홍국 건강기능식품1 홍국(붉은누룩)관련 제품 주의!, 일본여행때도 조심하세요! 일본의 홍국 관련 건강기능식품을 먹고 사망까지 하게 된 일이 연일 뉴스에 보도되고 있습니다. 홍국이 무엇인지, 이번 사태의 원인, 주의사항 등에 대해서 알아보겠습니다. 목차 홍국이란? 홍국이라는 말을 처음 들어 보시는 분도 계실 텐데요. 홍국은 영어로는 Red Yeast Rice입니다. 일반 쌀을 모나스쿠스 균으로 발효시켜 만든 붉은색 쌀입니다. 이 과정에서 모나콜린 K라는 성분이 만들어지는데요. 이 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 준다고 합니다. 콜레스테롤과 관련하여 효과가 있어서 여러 음식의 재료로 쓰이기도 하며, 건강기능식품으로 만들어져 왔습니다. 홍국관련 건강기능식품으로 인한 사망사건 홍국이 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과가 있다고 말씀드렸었죠? 일본의 한 제약회사인 고바야시 사는 이 .. 2024. 3. 29. 이전 1 다음
