한식조리기능사 실기 메뉴1 한식조리기능사, 한식조리사 자격증 취득 방법 한식조리사, 한식조리기능사라고 들어보셨나요? 음식에 관심 많으신 분들은 자격증 취득에도 관심이 있으시겠죠? 오늘은 한식조리기능사(한식조리사)에 대해서 알아보겠습니다. 목차 한식조리기능사란? 한식조리기능사는 한국의 전통 음식을 준비하고 조리하는 데 필요한 전문 지식과 기술을 갖춘 조리능력을 인증하는 자격증입니다. 한식 조리의 메뉴 계획에 따라 식재료를 선정하고, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 수행하는 직무를 하게 됩니다. 이 자격증은 한국산업인력공단에서 시행하는 국가기술자격증 중 하나로, 한식 분야에서의 전문성과 기술 수준을 공식적으로 인정받고자 하는 이들을 대상으로 합니다. 응시자격에는 제한이 없습니다. 한식조리기능사 자격증.. 2024. 3. 19. 이전 1 다음
